所以这头一天晚上,总共也就进了四个……暂且算是人吧。
头一个来的是一位白发苍苍的老者。
穿的是一身奇异的古风衣服,进门之后第一件是就是要了一壶茶和一盘灵果。
功德宴说是宴席的全菜单不假,但单点也是可以的。
白宵一脸认真地把菜单递到老者面前:“请您点餐。”
老者愣了一下,看了看白宵,又看了看自己面前已经摆好的灵茶和灵果。
“我不是要了茶和果子?你们这不是茶馆是饭馆儿啊?”
张志凡正在柜台后面摆放他做好的茶果,这里放东西跟空间一样都是保鲜保温的,根本不用担心坏掉。
听完这话,他当时就笑出来了。
“我就说吧!
你还总说我没欣赏水平!”
白傲脸黑着。
“白宵,客人要什么自然会点,以后不许推销。”
白宵也不觉得这是在责怪自己。
“哦”
了一声就打算退回去。
不过老者明白了这不光有茶有果还是饭馆儿,兴趣就来了。
其实在海网里饭馆是有不少,但不管是在什么时空,好吃和不好吃都是存在的。
修真者也有挑剔的。
更有过了辟谷期的大仙们本来并不需要吃东西,但有时候也会吃一些美味的灵气菜肴犒劳一下自己的舌头。
所以味道好坏至关重要。
海网里的饭馆儿他可以说都吃遍了,新来一家自然也有要尝试一下。
“慢着!
既然是饭馆儿,我就点几样吧。
只是我建议你们在门口挑一个酒菜的幌子,这名字的确挺让人误解的。
话又说回来,你们家的灵茶味道十分特别,灵气虽然不是最充裕的,味道却极好。
果子尤其不错。”
大花好歹也当了一阵子的跑堂,客人的话他接得可快了。
“跟您说吧。
我们家主人做的功德宴才叫好吃呢!
不但灵气充沛,而且手艺极好。
一会儿保您满意!”
老者最终点了荔枝荷花鸭、玫瑰五香凤肝还有一碗桑芽糯米粥。
三样食物看着不多,其实都是耗功夫的。
好在红尘茶肆的厨房就如同另外一个空间,进去工作多久外头都不会有太大改变,倒也不用担心客人会因为等菜而着急。
这玫瑰五香凤肝腌制和晾晒的时间就要四个小时。
洗干净的鸡肝得用盐、耗油、生抽、糖、沙姜粉、五香粉和柱候酱及酱汁拌匀腌制,然后淋上玫瑰酒。
腌制两个小时之后再从腌料里拿出来晾到表面干爽。
之后放到烤炉里烤到滴油,这才算是做好。
里外里差不多要五个小时的时间。
张志凡想想就觉得蛋疼。
索性就一口气做了五十斤的凤肝。
反正做好了以后有人再要直接装盘就行。
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