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新制成的石锅个头堪比洗澡盆,只不过按照丁笑的要求做得浅了一些。
这样也可以加快一次熬盐的速度。
现在对他们来说一次性的数量不重要,重要的是快些看到成果。
新熬出来的盐尚且带着水汽,而且盐的结晶并不都是细腻的,有很多凝在一起形成了大一些的结晶。
当然这些都不妨碍腌肉。
在傍晚之前,两个人就把多半头牛的牛肉都用盐给糊了起来,并且用木头和石头搭了一个晾晒的架子,把这些牛肉都放到了洞口的通风处风干。
当然这个架子上还晒了花蛤肉和牡蛎肉。
丁笑算计了一下,这两天再经过日光和海风的“洗礼”
,这些干货绝对会别有一番风味在舌头~!
葱丝、姜丝、蒜片跟辣椒碎一起下锅爆出诱人的香味儿。
再把洗干净的白蚶子倒进锅里迅速地翻炒。
生于海洋再用海水浸泡清洗过的蚶子炒起来并不需要加盐,只要等这些蚶子全都张开了贝壳,这道辣炒蚶子就可以出锅享用了。
晚饭上坤哥又吃到了新鲜的炸牡蛎,不过这一次不是挂上米粉浆,而是用薄薄的牛五花肉卷起牡蛎肉,下锅炸成的。
为了这个,丁笑特意调配了一个蘸酱。
把葱姜蒜都捣成茸,跟辣椒碎一起下锅炒香。
然后放盐和胡椒粉还有白醋拌匀。
盛到碗里之后再撒上野香菜末,拿炸牡蛎蘸这个吃,绝对又提鲜又驱寒。
不过坤觉得,直接就蘸上椒盐吃就好。
为此丁笑还狠狠地翻了坤一眼。
最后逼着他喝了一碗姜汤。
接下来的三天,两个人边吃边玩。
有退潮的时候全力挖海货,涨潮的时候要么回洞里加工这些海产品,要么就是在水浅的地方游一会儿。
总之是悠闲得一塌糊涂。
原始版的耗油也被丁笑熬制成功了。
当晚丁笑就用这个齁咸的牡蛎酱炒了一盘子生菜牛肉。
结果最后坤拿着馒头果把盘子底儿的汤汁都蘸得干干净净了。
每天泡温泉的好处就是白天再怎么忙活睡一觉起来就解乏了。
等到决定要返程的头一天晚上,丁笑仰躺在温泉里,唉声叹气。
“要是家里也有这么一个温泉池子该多好啊!”
坤也觉得这个温泉不错,虽然味道真的很不喜欢。
可这种缓解疲劳的效果是很显著的。
关键是他觉得泡过温泉的笑笑摸起来越来越光滑,看来这个热水池子的好处可不是解乏而已。
“我回去留意找,也许咱们安全区也有。”
温泉还能说有就有了?这大家伙还以为是村东头的烂泥塘,一找一个?“那你努力吧。
对了,再多挖几块雄黄,给祭祀送去,我记得祭祀说过,这东西碰到还挺不容易的。
还有啊,那个熬盐的大石锅也带不走,你就放在洞里吧,等咱们啥时候来还得再用呢。”
反正如果铁矿可以炼成铁器的话,再来这儿是肯定的了。
哪怕就是为了这个温泉呢!
一边抠着洞壁上的各种矿石,坤一边点头回应:“我有在石锅和石桶上刻咱们翼虎族和天河村的标记。
就算有人看到也不会拿。
丢了也不要紧,很好做。”
丁笑挪到坤附近,撑着身子坐到池边。
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