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这豆芽虽说是源于谢虞琛，在蓬柳村时，他随口跟周围人说过几回生豆芽的方法。
但这还是他来到这世界的几年里第一次再吃到豆芽。
江安府的气候温暖，一年四季菜地里都不缺新鲜蔬菜吃，自然也不会有人专门辛苦半天，就为了生个豆芽。
把粮食变成蔬菜，这不是亏本买卖嘛。
从谢郎口中听到这个方法，人们也就只当个新鲜事听一下，再感慨一下谢郎真是见多识广云云。
不会有人真去尝试。
至于为什么后来豆芽能在全国，特别是北方州县流行开来，这还是蓬柳村中一个年轻人干的。
当初他在谢虞琛那儿学到打灰抹墙的手艺，进了工程小队，平日就利用农闲时间四处做工，给人家修筑院墙。
之后水泥流行开来，这门手艺便愈加受欢迎，他们那个工程小队也是越做越大，十几个人结伴去了好些地方给人家建房抹墙。
去的地方多了，见识自然增长不少。
想起当初谢郎随口一提的豆芽。
他便琢磨着：这法子在蓬柳村虽然没人需要，但在那些天气苦寒的地方，却是能大显一把身手。
毕竟蓬柳村没人做这个是因为一年四季都不缺蔬菜吃，但又不见得每一个地方都和他们蓬柳村一样。
那些苦寒之地，别说是寒冬腊月，差不多霜降的时候，地里田间就冷得不适合任何作物生长了。
就这么一来二去，生豆芽的技术便在那些北方州县传播开来。
冬日里蔬菜匮乏，一把豆芽就是难得之物。
第一批把这门技术从蓬柳村带出去的年轻人们也因此又多了一门赚钱的路子，现如今也是经营得极好。
……
吃过饭后，一行人启程出发。
谢虞琛没有像前些天那样，大氅毛毯往身上一裹，待在马车里就能消磨一整日的时光。
他骑着那匹昨日输给乌菏的马走在前面，和同样骑马的周洲几人闲聊。
昨天在大槐村的客舍落脚，他本意是想融入一下周边百姓，却忘了身边的乌菏和浩浩荡荡随行的金甲军卫的客观现实。
不仅没能如愿，恐怕还把客舍的掌柜一家吓得不轻。
这种情况，谢虞琛总不好硬拉着人家陪自己聊天。
好在周洲从前办事经常路过这些个地方，对风土人情也算了解一二，谢虞琛跟他聊天，和跟当地百姓聊也差不了太多。
“附近这几个村子里，大槐村要比其它几个更富裕些……”
骑着马，周洲不紧不慢地向谢虞琛说着自己知道的事情。
谢虞琛回想了一下自己昨天骑马经过的那几个村子，好像确实是大槐村要格外富裕。
当时他专门留意了一下几个村里沿路百姓们的屋舍。
大槐村人的屋子明显要比他看到的其它几个村子好。
有几家人家的外墙还刷了石灰砂浆，又结实又防水。
“这几个村子原本的水平大差不差。
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