“李厂长，您怎么来了？”
“这里满是油烟味，我们还是出去聊聊比较好。”
李副厂长满意地看着李抗战：“称呼我李厂长就行，注意分寸哦。”
李抗战轻松地回答：“哎呀，那也是厂长，区别不大嘛，现在这么叫了以后就不需要调整称呼了。”
李副厂长眯起眼睛表示赞同。
这个人确实会做人。
“抗战，今天厂里进了好材料，麻烦你处理一下！”
李抗战接过李副厂长递给他的包裹，打开一看——
“厂长，您真是太会吃享受了。”
包裹内竟是牛肚，以及一块猪腰子。
这暗示李副厂长大概是在进行某种调理。
李副厂长留下一句鼓励后离去。
望着眼前的材料，傻柱问：“师傅，这些怎么处理？”
“炖？
傻柱和许大茂这对长期对立的老对手之间的矛盾，不仅仅食堂的员工早就司空见惯，甚至连工厂的工人也熟知这对冤家彼此不合的情状。
“得了吧，换个地方拌嘴去，要么你们私下解决，这可是大家排队取饭的地方。”
“说的没错，有什么不满动手解决也比吵来吵去强。”
“我们还需要轮到窗口前面买饭！”
在这种情形下，李抗战不能再袖手旁观了。
“给大家造成的不便实在抱歉，占用大家时间实属不该。”
李抗战先向周围的人表示歉意，语气温和而礼貌。
随后说道：“傻柱，赶快给他们盛菜。”
听到命令，傻柱磨蹭了一下才答应：“师傅！”
李抗战眼神严厉地看着他：“你还看不出大家的情绪吗？”
师傅话已至此，傻柱只好听从。
见傻柱吃了一小亏，许大茂显得得意忘形：“傻柱，有人让你服软了吧？”
“李师傅，这样的糊涂徒弟还是清理门庭为妙，不然迟早要闹出乱子来。”
面对许大茂的挑衅，李抗战平静回应：“不必劳烦许先生关心，不如您赶紧离开吧，后面排队的工人若因你情绪不佳而出手教训你，我恐怕就难以为您护航了。”
望着队伍中一个个凶巴巴的目光，许大茂感到两腿发软，甚至忘记反击，转身迅速离开现场。
工人们拿到饭菜之后，李抗战开始教导傻柱：“你想想，自己是不是太蠢了？”
“如果想教训许大茂，完全可以选择回到家里再动手，在这里这么干只会给自己带来不必要的麻烦和额外的痛苦。”
“万一许大茂跑到厂里向上级告状，想想你之前是如何与郝主任作对的？”
“你以为郝主任会对你好吗？”
听闻此言，傻柱猛地拍了拍头，说道：“确实如此，下班后可以再找许大茂！”
李抗战看了看这位依然不太明白事情严重性的徒弟，提醒说：“今天就算了吧，估计得加夜班做豆腐卷。”
午餐结束后，大家都在原地享受了片刻宁静的抽烟时间。
浸泡了一个上午的黄豆已经准备妥当，大家开始轮流推磨制浆。
豆浆从石缝间流入布包内进行初次过滤，接着流入大锅中慢炖至表面形成一层薄薄的豆浆皮。
待豆浆稍微冷却后，用盐卤混合并搅拌，以帮助其凝固成豆腐。
经过大约半小时的等待，豆腐渐渐凝固，然后被放入模型中挤压定型，最后脱模切成块状。
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