“李厂长,您怎么来了?”
“这里满是油烟味,我们还是出去聊聊比较好。”
李副厂长满意地看着李抗战:“称呼我李厂长就行,注意分寸哦。”
李抗战轻松地回答:“哎呀,那也是厂长,区别不大嘛,现在这么叫了以后就不需要调整称呼了。”
李副厂长眯起眼睛表示赞同。
这个人确实会做人。
“抗战,今天厂里进了好材料,麻烦你处理一下!”
李抗战接过李副厂长递给他的包裹,打开一看——
“厂长,您真是太会吃享受了。”
包裹内竟是牛肚,以及一块猪腰子。
这暗示李副厂长大概是在进行某种调理。
李副厂长留下一句鼓励后离去。
望着眼前的材料,傻柱问:“师傅,这些怎么处理?”
“炖?
傻柱和许大茂这对长期对立的老对手之间的矛盾,不仅仅食堂的员工早就司空见惯,甚至连工厂的工人也熟知这对冤家彼此不合的情状。
“得了吧,换个地方拌嘴去,要么你们私下解决,这可是大家排队取饭的地方。”
“说的没错,有什么不满动手解决也比吵来吵去强。”
“我们还需要轮到窗口前面买饭!”
在这种情形下,李抗战不能再袖手旁观了。
“给大家造成的不便实在抱歉,占用大家时间实属不该。”
李抗战先向周围的人表示歉意,语气温和而礼貌。
随后说道:“傻柱,赶快给他们盛菜。”
听到命令,傻柱磨蹭了一下才答应:“师傅!”
李抗战眼神严厉地看着他:“你还看不出大家的情绪吗?”
师傅话已至此,傻柱只好听从。
见傻柱吃了一小亏,许大茂显得得意忘形:“傻柱,有人让你服软了吧?”
“李师傅,这样的糊涂徒弟还是清理门庭为妙,不然迟早要闹出乱子来。”
面对许大茂的挑衅,李抗战平静回应:“不必劳烦许先生关心,不如您赶紧离开吧,后面排队的工人若因你情绪不佳而出手教训你,我恐怕就难以为您护航了。”
望着队伍中一个个凶巴巴的目光,许大茂感到两腿发软,甚至忘记反击,转身迅速离开现场。
工人们拿到饭菜之后,李抗战开始教导傻柱:“你想想,自己是不是太蠢了?”
“如果想教训许大茂,完全可以选择回到家里再动手,在这里这么干只会给自己带来不必要的麻烦和额外的痛苦。”
“万一许大茂跑到厂里向上级告状,想想你之前是如何与郝主任作对的?”
“你以为郝主任会对你好吗?”
听闻此言,傻柱猛地拍了拍头,说道:“确实如此,下班后可以再找许大茂!”
李抗战看了看这位依然不太明白事情严重性的徒弟,提醒说:“今天就算了吧,估计得加夜班做豆腐卷。”
午餐结束后,大家都在原地享受了片刻宁静的抽烟时间。
浸泡了一个上午的黄豆已经准备妥当,大家开始轮流推磨制浆。
豆浆从石缝间流入布包内进行初次过滤,接着流入大锅中慢炖至表面形成一层薄薄的豆浆皮。
待豆浆稍微冷却后,用盐卤混合并搅拌,以帮助其凝固成豆腐。
经过大约半小时的等待,豆腐渐渐凝固,然后被放入模型中挤压定型,最后脱模切成块状。
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