千川瞬一给自己盛了满满一小碗汤，打算开吃。
出乎他的意料，别看“乌骨鸟”
通体漆黑，煲出来的汤却是十分清澈。
清亮的汤汁色泽有些偏橙，像是琥珀的颜色，上面还飘着一点点淡黄色的油星，让人看着就食欲大开。
被煮过的“玉子豆腐”
在汤里呈现出好看的嫩黄色，漂浮在汤面上的蘑菇也十分漂亮，和清澈的汤汁形成了鲜明的对比。
而透过色泽清亮的汤汁，似乎能一眼看到碗底，底部卧着的肉块却是纯粹的黑色，隐隐带着诱人的浓郁香气，让人不由得去想象把它们吃进嘴里的鲜美味道。
千川瞬一美滋滋地宣布：“好啦~加餐时间到啦！”
然后他拿起勺子，先是盛了一勺清汤，打算送入嘴里的时候，随着勺子离自己越来越近，一股咸香浓郁的醇香滋味扑鼻而来，让人瞬间食欲大开。
现在汤汁还有点微烫，浮在清澈汤汁上方的点点油星在灯光下泛着淡淡的光泽。
千川瞬一把勺子放到嘴边，稍微吹凉了一下，这才迫不及待地把汤送入嘴里。
一瞬间，汤汁鲜美的感觉直接在口腔内炸开，引爆了味蕾，就好像乌骨鸟中所有的精华都已经凝聚到了这口汤里，一股暖流顺着舌尖流进喉咙，淡淡的鲜香在口腔内溢散开。
虽然汤汁色泽澄澈，看起来清淡如水，但里面却裹着满满的肉质鲜味。
而且汤汁虽然醇美滋润，上面还浮着点点油星，但却一点儿都不油腻，咽下去后，不仅有极其鲜美的肉质鲜味，还从舌根处升起一股淡淡的菌香。
菌类特有的清香穿插在汤汁的咸鲜中间，味道刚刚好，而调味料中淡淡的胡椒味道丝毫不会增加舌头的负担。
除了一点点胡椒独特的香辣味之外，还有各种辅料的香气萦绕其中，各种味道在口中碰撞融合，交织在一起，但并不显得喧宾夺主，相反的，衬托得汤汁的味道更加鲜美，让汤的鲜味达到了顶峰，口感层次也更加丰富。
一口咽下去，脑海里似乎就只剩下了一个“鲜”
字。
而肉质的鲜美也仿佛随着汤汁的滑过而留在嘴里面，汤鲜味美，一点儿都不油腻，就好像真的吃了一口肉一般，简直是口舌生香，余味绵长。
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