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火锅底料他是早就备好了的,清汤和麻辣的汤底他都买了一点,不,是亿点点。

之前他直接一把火烧了所有野草、蔬菜的菜园子里,现在植物茂盛,徐中磊随意播撒的蔬菜们被旱死大部分之后,现在又有许多冒出了绿芽。

除了杂草之外就是萝卜樱子长得最快,已经有他的一个手掌高,这东西味道微苦,但是被滚水烫过之后用芝麻油、香醋、盐、味精、生抽一拌,那就就是一道让人一筷子一筷子停不下来的好凉菜了。

还有茼蒿,不管是外婆做的凉拌茼蒿、清炒茼蒿、蒜蓉茼蒿还是茼蒿汤,徐中磊都能吃得一干二净,而且徐中磊还有一个绝活,那就是能够在一堆野草之中准确找到非常像野草的茼蒿,茼蒿长得跟一种猪草的幼苗一模一样,但是徐中磊就是能够分清,所以他是外婆的御用茼蒿采集员,真材实料,别无二家的那种。

他去菜园子里摘了一大篮子的萝卜樱子和茼蒿,厨房里的豆皮、海带、腐竹、红薯粉已经泡好了,还有从冰柜了拿出来的牛肉,鸡腿,都已经解冻了,牛肉切成小片,鸡腿先用水煮过,就不用切了。

奈何现在发电都不够冰柜用的,不能上电磁炉边煮边吃,徐中磊挑出三只鸡腿做猫狗们的加餐,剩下的分了两半,一半用麻辣汤底煮一锅,另一半用清汤锅底煮一锅,用两只大铁海碗端上了桌,火锅版的麻辣烫就制作成功了。

还有一大碟凉拌萝卜樱子,这东西制作太简单了。

程昱铭早就坐在饭桌上嗷嗷待哺了,身边还有俩留着哈喇子的雪橇犬,正在激动的在餐桌边上走过来走过去。

程昱铭是被厨房里的叮叮当当的声音吵醒的,按照他平时的秉性,就算是受伤了,那也肯定是要去厨房里帮忙的,最不济都要去帮忙拿个菜,军民渔水情嘛。

但是呢,他也不知道自己是因为身体实在提不起力气,还是就想看着厨房里的人为自己忙来忙去,证明一下自己还有存在的意义,还有人为他忙碌。

反正最后,他就像真的主人一样,等着厨房里的人将丰盛的午饭端上桌,然后一起开吃。

程昱铭默默拿起筷子吃起午饭,没有问那么多东西都是从哪里来的,鸡肉和牛肉是怎么都现在还没有坏的。

徐中磊表示欣慰,并推荐程昱铭尝尝自己的拿手菜,凉拌萝卜樱子。

滚水没有破坏萝卜苗鲜嫩的口感,反而是酸爽的刺激和芝麻油的香气中和了萝卜苗的苦味,一口咽下之后的微苦让人欲罢不能,啊~好吃!

“这道菜是我外婆教我的,好吃吧?”

“嗯嗯,不错,家传手艺,那是真的好吃。”

“萝卜苗只有现在这个样子能吃,等再过一阵,萝卜叶子就会变得超级苦,到时候就只能腌酸菜了。”

徐中磊得意的卖弄从外婆那里学到的知识。

“嗯嗯,到时候你腌酸菜,我再尝尝你的手艺,我喜欢酸一点的。”

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