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第一批粉条还没做好，甥舅俩又开始考虑销路问题了。
“咱这地方还没人吃过，就怕不好卖。”
“小舅，咱们带一些去县城，我们先让那些酒楼食肆的掌柜们尝尝。”
“嗯，这个法子好。”
粉条一晒干，方牛子挑了三十来斤粉条和十来斤粉面，方宁在舅舅的帮助下做了一堆名片，没有硬纸，她就让小舅把木头切成小方块，用毛笔在上面写了一行她在烧火时天天练的字：卖粉条，南山村临河第二家。
准备妥当后，两人一起去了县城。
他们先去了县里最大的白家酒楼，这里的伙计素质还行，并没有流露出看不起乡下人的架式。
方牛子把来意说明了，又将粉条展示给他们看。
伙计做不了主，就进去叫来了二掌柜。
不多时，一个胖胖的中年男子撩帘踱了出来。
“这位大叔，这东西我小舅从南边学来的，你们可以先尝尝，这里有两个菜谱，您让厨师做一次试尝一下。”
二掌柜的很痛快的就答应了。
在厨子做菜的间隙，这个胖掌柜和方牛子攀谈了几句：“敝姓白，这位兄弟贵姓。”
方牛子忙答：“我叫方牛子。”
方宁不失时机的递上两张名片，其中一张是方牛子本人的，“方杜粉条行总掌柜方牛子”
。
白掌柜脸皮抽搐了一下，险些笑出来。
他饶有兴趣的再次打量一番甥舅两人。
过了一会儿，厨子让伙计端来了方宁所说的酸辣粉和韭菜炒粉条，至于猪肉炖粉条，因为需要的时间长还没做好。
白掌柜用漫不经心的姿态不紧不慢的各尝了一口，白宁仔细观察着他的神态，无奈这人是个喜怒不形于色的主。
白掌柜尝完缓缓开口道：“你这东西还可以。
只是，客人还没吃过，怕他们一时接受不了。
这事还需得从长计议。”
两人心里一阵失望。
方牛子不亢不卑地说出了方宁制定好的文绉绉的一句话：“没事，白掌柜能抽出时间品尝我们的粉条，我已经很感激了。
打扰了。”
白掌柜点点头，又补充一句：“那你们先留下五斤薯粉和粉条吧，若是卖得出去我就派人去找你们。”
方牛子没想到对方还真要买，脸上不由自主的流露出一丝兴奋。
“这粉面子三文钱一斤，粉条四文，你是我们的头一个客人，我再送你两把。”
白掌柜点点头，推说有事就进内堂去。
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