“艾玛老闺女，你是上你导师那打劫去了？”
老莫接过沐霞光手里的筐放到厨房，又掂量一下五花大绑的肥鸡“豁啊，这鸡可真够重的。
“老一辈总说活久见活久见，可不是让我见到了，这摸样的鸡我还第一次见，也不知道吃起来和普通的鸡的味道是不是一样。”
沐霞光坐到沙发上“老莫同志，你的任务是将这鸡做熟，要最大限度的利用到极致，杜绝一丝一毫的浪费，能不能做到？”
老莫‘嘿’了一声“你这这这闺女，还给你爹下上命令了。
要是我做不到咋办？”
沐霞光点点头“那就麻烦能做的人，我叫我李叔来。”
说着作势要操作智脑摇人。
“哎别别别。”
老莫连忙阻拦“嗨呀，你这孩子，我都在这了，你还叫你李叔干哈呀？不就是吃鸡么，行，看我今天给你整个鸡的十八种死法！
等着看好了吧老闺女！”
说完也不墨迹，套上围裙，拎起鸡脖子和那双豆豆眼对上“不浪费是吧，得咧!”
他眼神一凛，手起刀落间，那把锋利的菜刀精准地划过鸡脖子，刹那间，鸡血喷涌而出。
他稳稳地按着不断挣扎的鸡，将鸡脖子对准早已备好的大海碗，鲜红的血液如同一条蜿蜒的小河流，源源不断地注入碗中，在白色的瓷碗映衬下，显得格外刺目。
随着鸡血慢慢流淌，鸡的挣扎也越来越微弱，最终停止了动弹，只余下那一碗还冒着热气的鸡血，散发着淡淡的腥味。
兔子看的脖子一凉，总觉得要是自己能吃，也会是这样的下场。
“老莫，你收集鸡血干嘛？”
老莫一挑眉“兔子你不懂，这鸡血的吃法也有很多，比如炒鸡血、鸡血汤、凉拌鸡血、鸡血火锅等等，我给我姑娘做个鸡血汤！”
兔子疑惑“这可是血啊，吃起来不腥吗？”
“你就瞧好吧。”
老莫自信的说道“这道菜一出，隔壁小孩都馋哭了！”
这时他锅里的热水也烧好了，血放的差不多，他拎起鸡脖子整个放入热水中给它泡个温泉。
等待的时间，把一些要用到的配菜都处理好，该洗的洗该切的切，动作很是麻利。
等手里的活忙活完，那鸡也舒服迷糊了，毛孔张开，老莫一歘一大把。
扒下来的羽毛不要，顺手扔到垃圾桶里。
将鸡放在案板上，腹部朝上。
拿出剪刀在鸡的腹部切开一个口子，将鸡心、鸡肝、鸡胗等内脏取出，放一旁备用，顺便给鸡剪了个指甲。
接着用清水冲洗鸡的内部，去除血水和杂质，最后他拿出盐搓洗鸡的表面去除异味，用厨房纸擦干净鸡的表面，这时鸡已经初步处理好了。
老莫拿出剁骨刀，思考着从哪里下刀。
兔子见他犹豫疑惑的问“怎么了老莫？是不是许久不做，不知道这刀怎么用顺手了？”
老莫瞥它一眼“你小兔崽子说什么废话呢？我那是思考要做什么菜怎么下刀合适！”
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