秋德良拍拍脑袋：“你说得对，倒是我忘了。”
“总得过去跟人家道声谢。”
秋斓的目光在店里扫了扫：“不过不好空着手去。”
“可店里这两天剩的实在不多，横竖就还有些没用完的豆腐。”
德良无奈道。
秋斓眼前一亮：“豆腐？豆腐正好。”
“赶下午做成包浆豆腐，吃来也好下口。
院主既然是爽利人，定然不会嫌弃的。”
秋斓说完，麻利跟德良找出两块老豆腐，拿刀切成均匀见方的块。
老豆腐色泽乳白，用碱水泡足再晾干表皮，就会变成京中不多见的包浆豆腐。
所谓包浆豆腐，表面上也还是豆腐块，瞧不出什么乾坤来。
但这种豆腐只要起油锅简单煎烤，豆腐表皮就会变得酥脆，而内里仍旧是浓香浆液。
一口下去，外浆汁四溢，属于豆类的芬芳醇香会在这一刻从舌尖上彻底绽开，直发挥到顶点。
顶好的豆腐只需要最简单的料理。
煎烤之后的豆腐块各个金黄酥脆，外皮再裹一层孜然和青花椒粉，霎时间就会香气逼人。
滟滟的香气肆意弥漫在空中，只轻咬一口，粘连的外皮顺势而破，浓郁的豆浆便破挟而出。
并不必是什么山珍海味，只要是仔细料理过的食物，都同样能给吃东西的人带来满足。
秋斓仔细将豆腐装好在食盒，稳稳抱起进怀里。
她明白知己知彼百战不殆的道理，却是纸上学来终觉浅，被沈昭骗过才晓得融会贯通的妙处。
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