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要不是蓬柳村紧挨着官道，道路平坦，运输东西的速度也快。
再加上离湾水县也只大约一个时辰的距离。
村人们哪有机会在自己家中杀了猪后再把猪肉运到城里。
自然也没了那些猪血、猪内脏，供他们制成熟食卖出去或是留着自己吃。
毕竟湾水县富庶，那里的百姓舍得吃，拉到集市上的猪肉便也不愁卖。
现在蓬柳村的百姓不仅平日里有庄稼要侍弄，家里还都或多或少养了几头小猪，一头猪算下来赚得也不少。
更别提冬天还能腌酸菜。
平日里靠着租借家里的空屋舍，一天也能有几文钱的收入。
若是这些还不够他们忙活，像王家兄弟这种人口兴旺的人家，爷娘叔伯和几个年长的忙活田里的事情，家里的猪有下面几个小的照看。
家里的其他人便会到许家食肆去做工。
几个半人高的娃娃，倒是把煮猪食、清扫猪圈、喂猪、割草等许多活计分得清清楚楚。
家里的几头猪也被他们照料的圆滚滚胖乎乎，身上的猪膘肥得发颤，谁见了都欢喜。
王家大郎和二郎便是“出去给人做工”
的那个。
今年开春的时候那石灰砂浆火了，便是他兄弟二人带着村里的小伙子们，给那些富庶人家刷墙抹灰。
后来石灰砂浆的生意渐渐饱和，又到了冬天，天气寒冷不便兴修土木。
王家兄弟二人便回家把后院的大缸给搬了出来，为今年入冬后的腌酸菜做准备。
之前王家兄弟二人的亲娘，也就是王家大嫂，她便是在食肆做工，为人处世都很得食肆众人喜欢。
之后又因着给许大郎说了那门和余娘子的亲事后，跟许家的关系愈加亲近。
许大郎便破例让王家大嫂带着食肆的菜谱回了家。
要知道许家食肆的菜谱在外面可是金贵东西，许多食肆酒楼都开了高价地要买。
而且打前些日子许大郎按照谢虞琛的吩咐，在食肆里开辟了什么餐饮教学的业务，招收学徒学习厨艺后，食肆食谱的价格就更是往上翻了一番。
现在能在许家食肆做工的人，要么就是拿了卖身契的奴仆，要么就是签订了保密的协议。
像王家大嫂这种能拿到食肆方子的人是少之又少。
基本只有最开始雇佣的那一批帮工，又一直留在食肆里尽心尽力地做事，手里才能攒下几个食肆淘汰下去的菜式食谱。
不过即使是许家食肆淘汰掉的食谱，放在其它地方也是很招人稀罕的。
就拿之前陈家送到食肆的仆役来说，和许大郎约定的期限到了之后，他们便带着五香豆干、银丝酥一类吃食的制法回了定徐县，开始在陈家的铺子里做工。
后来许家食肆因为忙不过来，便停止了那些外卖吃食的生产。
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